Viana e a Pesca do bacalhau

Imaterial
Património Cultural
Saberes e Ofícios Tradicionais

A identificação do país com o bacalhau resulta de um longo processo histórico, onde confluem fatores políticos, sociais e culturais. Séculos de consumo de peixe da Terra Nova deram corpo a um receituário “esplêndido e católico”. Viana do Castelo participa de modo notório na história do bacalhau. Entre os séculos XV e XVI navegadores vianenses pescaram bacalhau no noroeste do Atlântico.

ID

3122

Código de referência

0510/19

Local

Viana do Castelo

Autor

Manuel de Oliveira Martins

Editor

Centro de Estudos Regionais

Tema

Pesca

Data

ago./13

Idioma

Português

Suporte

Livro

Localização

-8.830261 W

ISBN/ISSN

978-972-9397-64-6

Localização

41.690091 N, -8.830261 W